In den letzten 25 Jahren war ich unzählige Male in Luzern, und fast bei jedem Aufenthalt fiel der Blick irgendwann auf dieses Schlösschen oberhalb der Stadt. Ob bei Tag oder …
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Heute geht es um Fisch aus nachhaltiger Produktion & ein leckeres Mehrgänge-Menü im Restaurant Rigiblick, welches neu von Spitzenköchin Vreni Giger geführt wird. Vreni Giger, die «Grande Dame der Schweizer Bio-Küche» …
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12 Gänge – 8 Weine – 4 Räume: So lautete das Motte des ersten Genuss12 (Genusshoch12) Anlasses im Hotel Ambassador à L’Opera in Zürich. Ein innovatives Konzept für Geniesser, die …
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Vom 7. -10.10.2016 findet die Gourmesse statt. Trüffel- & Weinliebhaber werden da sehr auf ihre Kosten kommen. Nicht nur: Es gibt eine Showküche, wo Gäste sich vier mal pro Tag auch hinsetzen …
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Der Plan sah so aus: Den Geburtstag meiner Frau zusammen mit den Kindern in einem schönen Lokal in Zürich feiern. Und es sollte nicht wieder Sushi sein – auch wenn …
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Das Abendessen im Travel Charme Ifen Hotel (*****) setzt sich zusammen aus…